История на кафето
Видове капсули за кафе
Научете как се появяват кафе машините с кафе капсули, защо от различните производители на марки кафе са създадени различни видове капсули за кафе, какви са техните особености, предимства и недостатъци.
Защо капсулите за кафе са толкова популярни, как епидемията от Ковид и надомната работа стимулираха масовото ползването на кафе капсули и капсулни кафе машини.
Представяме най-често използваните марки и системи капсули за кафе на пазарите в САЩ и Европа, изследваме кои са популярните и най-масово купувани кафе капсули в България.
Статията е пътеводител в света на капсулите за кафе и завършва със съвет как да изберете своята марка кафе капсули на най-изгодна и ниска цена.
Espresso, Nespresso и Dolce Gusto
Espresso машината за кафе се появява на пазара в началото на 20-ти век, някъде около 1905 година. Думата е с италиански произход и буквално означава "бързо", "експресно". Кафето се пресова с високо налягане като се използва много гореща вода. Зърната кафе трябва да са добре изпечени и фино смлени преди да се сложат в машината.
Nespresso е е по-модерен вид кафе. То става популярно в Европа след създаването на кафе машината Nespresso и на капсулите за кафе от швейцарския гигант Nestle през 70-те години на 20-ти век.
Nespresso съвместими капсули за кафе Costa
Costa Coffee е компания с над 50 години опит в производството на висококачествено кафе.
Компанията е основана през 1971 г. от Sergio и Bruno Costa. В тази година те създават малка пекарна за печене на кафе в Fenchurch Street, Лондон. Там братята Costa тестват 112 варианта на кафе преди да открият достатъчно добра за тях характерна за бранда комбинация от кафеени зърна.
Costa Coffee е известна и популярна със своята английска култура на пиене на кафе. В Обединеното кралство пиенето на кафе е свързано с традиционното английско следобедно пиене на чай. Кафето се употребява в големи количества и обикновено се сервира с мляко и захар.
Costa Coffee произвежда капсули за кафе за Nespresso и Dolce Gusto машини.
Nespresso съвместими капсули за кафе Illy
Illycaffè е италианска компания за производство на кафе, основана през 1933 г. в Триест от Франческо Или. Днес тя е водена от третото поколение на семейството.
Компанията illycaffè произвежда капсулите за кафе от 100% Арабика кафе от най-добрите зърна, които се отглеждат в различни региони по света. Капсулите съдържат кафе, което е изпечено и смляно в италианския град Триесте.
Капсулите за кафе на illycaffè са налични в различни вкусове и аромати. Някои от тях са Illy classico - класически изпечено кафе със сладък послевкус и illy espresso forte - класически изпечено кафе с нотки на тъмен шоколад и интензивен аромат на препечен хляб.
Капсули за кафе Lavazza
Lavazza е италиански производител на кафе, кафе машини и кафе капсули. Фирмата е основана през 1895 г. в Торино от Луиджи Лаваца, където той създава първия си магазин за кафе.
Lavazza произвежда различни видове кафе, които са комбинации на кафеени зърна от различни части на света по оригинални рецепти на Луиджи Лаваца.
Характерна особеност на капсулите Lavazza е техният състав. Във всеки вид капсули за кафе хармонично се комбинират няколко сорта кафеени зърна, създавайки по този начин неповторим вкус и аромат.
Lavazza е една от най-големите компании за кафе в света. През 2021 година компанията постигна оборот от повече от 2,3 милиарда евро. Компанията има над 4,000 служители и е продава кафе, кафе продукти, кафе машини и капсули за кафе си в над 140 държави.
Nespresso съвместими капсули за кафе L'OR
L'or е френски бранд за кафе, който е създаден през 1992 година. Фирмата предлага различни видове кафе - ристрето, еспресо или капучино, както и отлична селекция от капсули за кафе L'or>, съвместими с Nespresso кафе машини.
L'OR е компания, чиято главна цел е винаги да прави отлична селекция от висококачествени кафета, произведени в разнообразни географски райони от различни държави и континенти. Селекцията L'OR е популярна и обичана от любители на кафето по целия свят.
L'OR притежава фантастичен екип от кафе артисти, които са страстно отдадени на работата си. Тяхната цел е да предложат на любителите на кафе широка гама от смеси, всяка от които включва слоеве вкус и аромат, които ангажират всичките ви сетива.
L'OR предоставя изживяване на световно известното френско кафене у дома!
Nespresso съвместими капсули
На пазара се предлага богато разнообразие на Nespresso капсули и такива съвместими с Nespresso кафе системата.
Основната разлика между Nespresso и съвместимите капсули остава начинът на предлагане. Nespresso може да бъде закупено само в маркови бутици на компанията или онлайн. Съвместимите капсули могат да бъдат закупени в повечето големи търговски вериги в цяла България, както и онлайн.
Съществена разлика е цената, която е в полза на съвместимите капсули.
Интересни факти за кафето
Кафето е любима напитка на много хора. Може би заради събуждащия ефект, или пък приятния вкус, няма значение – важното е, че всеки втори човек започва деня си с кафе в ръка. Днес ще ви разкажем няколко интересни факта, които едва ли сте чували.
Сигурно сте чували термина „кафе зависим“. Така се определят хората, които се нуждаят от събуждащата напитка, за да започнат деня си. Е, „зависимост“ е силна дума, особено за този навик, който се оказва далеч по-полезен от колкото си мислим.
Учените доказват, че сутрешна чаша кафе е много повече от зареждане с енергия. Тя предпазва от чернодробни заболявания, понижава рисковете от сърдечна недостатъчност и предпазва от диабет тип 2.
